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FAYS est une chocolaterie artisanale fondée par Mathilde Fays, chocolatière et pâtissière de père en fille. Nichée au cœur de la région d’Oka dans une terre abondante de fruits, de légumes, de fines herbes et de fleurs, la chocolaterie FAYS réinvente les traditions en d’audacieuses bouchées gourmandes, un mariage entre les infinies saveurs du terroir auxquelles nous marions les chocolats de la plus grande qualité. En plus de nos chocolats fins et pâtisseries fines, s’ajoutent d’incroyables créations éphémères au fil des saisons comme les bûches de Noël, bleuets frais enrobés de chocolat noir ou encore diverses éditions limitées pour ne nommer que celles-là. Durant la période estivale, une paisible terrasse permet au temps de s’arrêter pour y savourer des planches dégustation, glaces artisanales, limonades de saison et plus.